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酒鬼花生厂家带你全面了解花生

来源:http://www.xxxtq.com/news39181.html发布时间:2018-12-28 18:10:00

  在生活中我们会经常食用花生,而且在很多美味的食物中都会有花生的身影,花生不仅美味还具备很多丰富的营养,对人体有很多好处,虽然我们经常食用花生,但是对花生的了解还是很少,下面是酒鬼花生厂家介绍的关于花生的一下知识,我们一起了解一下,这样在生活中就能更好的食用。

  

  首先要讲的就是花生的营养价值。花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素。花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸,其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。花生中含有多种蛋白质,氨基酸的组成也十分多样,人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外,其他氨基酸含量都很丰富。

  

  其次,在选购花生时要注意的一些问题。如果买的是带壳花生,应选外壳纹路清楚而深、颗粒形状饱满;如果是不带壳的干花生仁,要挑豆粒完整、表面光润、没有外伤与虫蛀或白细粉。

  

  许多人在购买花生时,一般会买很多,吃不完的可以先存放起来,但是如果不能很好的存放,花生会坏掉,那么怎样才能存放好花生呢。先将购买回的花生米晒4至5天,用清水淘净,再放入开水中浸烫,15至20分钟后捞出,趁热与细盐和玉米面搅拌均匀,然后再晒2至3天,晒到一咬即断为宜,然后用塑料袋装起来,可长时间不发霉、不变色、不走油。

  

  我们在购买回来花生之后,也要进行很好的储存,这样才能防止变质,不会影响使用。花生的做法也有很多,一般炖煮的较为合适,不会破坏花生的营养,所以在今后食用花生的时候我们要选择炖煮的方式。新乡市小淘气食品有限公司是一家主要生产麻辣花生,五香花生,酒鬼花生等一系列花生食品的公司,如果您喜欢吃花生,想要购买一些关于花生的零食,可以拨打酒鬼花生厂家热线电话咨询购买。

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